ITALIJANSKA RESTAVRACIJA KRTINA D'Ampezzo - ni vse zlato kar se sveti⚱️😱

ITALIJANSKA RESTAVRACIJA

Preko interneta me je kontaktiral donator, ki je hotel z mano poskusiti nove jedi v restavraciji, ki noben od naju še ni bil. Med vašimi željami kam naj grem ocenit uporabniško izkušnjo se je znašla tudi Restavracija Krtina D'Ampezzo, ki naj bi pustila goste brez besed s svojo Italijansko kuhinjo. 

Restavracija kot prvo sploh ne leži v Krtini, temveč v občini Moravče. Da poenostavim se pravi, ko zavijemo na avtocesti na izvozu Krtina se peljemo proti smeri Moravče kar nekaj časa. Čez nekaj ovinkov pa zagledamo cesto na levi strani, ki pelje nekako v gozd. Zavijemo nanjo in se podamo v klanec mimo dreves, ko že mislimo, da smo zgrešili zavijemo v križišču levo in gremo mimo stavbe, ki se gradi. Nato pa ponovno desno v klanec do restavracije. Že na daleč se vidi nekakšen Italijanski okus, saj stavba deluje kot približek dvorca.

Zunaj je tudi veliko parkirišče, tako da za parkirati ni problema. Prvi vtis je bil, kar v redu čez čas pa so se stvari začele zapletati.

Ko sva prišla na teraso restavracije sva pričakovala nekakšen bolj eleganten prt oz. pogrinjek. Vendar sva kljub ogromno prebranih mnenj na google reviews rekla, morda pa je izkušnja res tako pozitivna kot pravi večina, a ne vsi.

Ura je bila 12:00, ko sva vstopila v restavracijo, klicala sva osebje a odziva ni bilo. Čez nekaj časa, pa se nama oglasi kuhinjsko osebje in vpraša: "kaj počneta tukaj?"

Povedal sem jim, da imam opravljeno rezervacijo za 2 osebi na današnji dan ob 12:00. Osebje pa mi je le odvrnilo, da je prva rezervacija danes šele ob 14:00 in da ni moja. Nato so nama rekli, da naj počakava zunaj na dežju šefa restavracije, ki bo prišel v kratkem. Pripeljal se je s svojim BMW in rekel: "Počakajta bomo vse uredili".

Ko sem ga vprašal kako je možno, da moje rezervacije ni na seznamu, je rekel da si enostavno vseh ne zapiše. Mislil sem si mhmmm, res odličen in profesionalen pristop do stranke, katera pusti veliko denarja.

Med čakanjem zunaj sem naredil še nekaj fotografij za prispevek. Ker je minilo že kar nekaj časa in je obema popuščala potrpežljivost, sem poklical tudi v ostale restavracije, ki jih imam namen obiskati in oceniti. Vendar se v tistem trenutku ni javil nihče. Drugače bi zapustila Italijanski dvorec in odšla drugam.

Nato pa je prišel Šef Italijan s svojim Italijanskim naglasom in rekel: "pojdita notri, bo kuhar naredil posebej za vaju kar si želita."

Všeč mi je notranji ambient in glasba, ki bi jo po mojem mnenju lahko malenkost stišali. Posedla sva se za mizo na koncu prostora, nakar je prišel Šef restavracije Krtina D’Ampezzo in naju vprašal kaj bova. Rekla sva mu da bova še malo pogledala. Nato pa je prišel že kozarec Prosecca in presenečenje iz kuhinje.

V meniju sva iskala, kaj bi naročila. Med tem pa opazila tudi ceno presenečenja in pogrinka, ki je prišel kar sam od sebe z Prosecco vinom.

Po premisleku sva se odločila in naročila predjed Vitello Tonnato in Carne Cruda (biftek).  Ne rečem, da popečeni kruhki niso bili dobri, vendar ko sva dobila pred sabo napol stolčen biftek, ki je plaval v olivnem olju se je vso navdušenje kar naenkrat izgubilo.

BIftek je bil kot da so ga samo narezali in izredno močno solili,  da z olivnim oljem niso varčevali, vam je lahko samoumevno. Saj so Italijani znani po temu, da ga že skoraj pijejo.

Zraven predjedi sva dobila tudi lepo popečen kruh, a kaj ko ga je bilo premalo za oba (4 kosi). Zato sva prosila, če bi lahko dobila še malo kruha. Takrat niti pomislila nisva, da je kruh za plačati, kajti kjerkoli sem bil do sedaj v poceni ali dragi restavraciji, se mi to še ni zgodilo.

Meso z tuno je bil odličen, vendar enostavno je imela restavracija preveč minusov, da bi sploh poskusila še glavno jed. Za konec sva še naročila Tiramisu, ki je bil meni bolj podoben kot skodelica kave na njej pa puding s posipom kakava. 

V restavraciji je bolj domače vzdušje. Stregel naju je brez uniforme, vsaj pri nama je bilo tako. Le na koncu, ko je šef odšel in je za vse bil odgovore kuhar oz. natakar, ki je ravno prišel in niti sam ni vedel, kako bi se nama opravičil je imel uniformo.

Definitivno vem, da so na Google Reviews ocene kupljene in da se z malo truda, da pridobiti veliko zvezdic in mnenj. A to kar sva doživela midva, je bilo točno tako kot tisti, ki so opisovali, kako so drago plačali izkušnja pa je bila katastrofa.

Naslednjič, se raje odpeljite v kakšno dobro ocenjeno restavracijo na WOK seznamu, da ne boste razočarani kot sva bila midva. Iskreno upam, da so imeli v restavraciji vsi le slab dan, ker enostavno, kar je bilo. Se v restavraciji, kjer bi skupaj odštela za polno kosilo čez 200 EUR ne bi smelo zgoditi. Zaradi vsega tega sva Restavracijo Krtina D’Ampezzo ocenila z 2* in upam, da bodo to popravili.

Tudi, da sva dobila najbolj ceneno vino Prosecco, ki stane buteljka 8 EUR, v trgovini se pravi za restavracijo še ceneje. Cena 1 dl pa je 3,70 EUR (verjetno po ceni buteljke) nama je bilo čisto mimo in oderuško.

Se bova kdaj še vrnila sem, mogoče ampak nekaj časa sigurno ne. Vsaj dokler ne uredijo nekaj osnovnih stvari, kot bi morali že zdavnaj.

ps. poudariti moram, da je prtiček, ki je plačljiv del pogrinjka imel ogromno luknjo in tudi sveče na mizi so bile umazane. Mene osebno je to najbolj zmotilo. Glede na cene jedi, bi pričakoval vsaj toplo vodo na toaleti.

Kajti za to kar sva naročila sva plačala 49,70 EUR in še pustila napitnino kot se spodobi. Je meni osebno bilo daleč predrago. Sploh glede na to, da sva bila v restavraciji sama, bi pričakoval drugačno izkušnjo.

Na koncu sva dobila še nekakšno tolažilno pijačo za boljšo voljo oz. le tak občutek sem imel, kot bi že vedeli, da so popolnoma za***. 

Si želiš biti donator tudi ti in obiskati z menoj skupaj restavracijo ter jo oceniti? Potem  piši na "info@wok.agency" in se vidimo.

Če ti je bil prispevek všeč, si od njega odnesel/a vsaj nekaj koristnega se zahvali. Kdor pa je že obiskal Italijansko Restavracijo Krtina D'Ampezzo, naj napiše anonimno mnenje njegove izkušnje v komentar.